Начальник Россельхознадзора Сергей Данкверт заявил, что одна десятая часть молочной продукции на полках российских супермаркетов является фальсифицированной. Специалисты считают, что не лучше ситуация и в других продуктовых секторах.
Продуктовый контрафакт особенно опасен тем, что приносит вред непосредственно здоровью населения. Не прошедшие установленные экспертизы товары могут содержать в своем составе запрещенные ингредиенты, что обеспечивает недобросовестному предпринимателю дополнительную экономию на себестоимости продукции, а медикам - дополнительную головную боль.
Уменьшить вред позволяет маркировка упаковки продукции особым штрих-кодом, в каком зашифрована комбинация цифр, соответствующая уникальному коду товара. Разработчик обязан зарегистрировать штрих-код на каждый товар в специальной базе. Но как защитить себя от фальшивого штрих-кода?
Какую информацию скрывает штрих-код для продукции?
Штрих-код - это графическое изображение чередующихся черных и белых полос разных размеров, которое наносится на упаковку продукции для обеспечения автоматического считывания информации с использованием специализированных технических средств.
Нынче потребитель может встретить штрих-код на товар, соответственный стандартам EAN, UPC, Code128, Codabar и другим. Для каждого стандарта установлена собственная символика и необходим уникальный сканер штрих-кода. При необходимости шифрования большого объема информации применяются двухмерные символики, например: QR код.
Когда предприниматель хочет получить штрихкод для своей продукции, он дает оператору данные, которые и будут выведены в виде тонких и толстых вертикальных полос. Эта информация может заключать:
- страну изготовителя товара;
- уникальный код предприятия;
- уникальный код, присвоенный подобному товару;
- параметры товара, включая его вес НЕТТО либо БРУТТО, цвет, размеры и пр.
Штрихкод в свою очередь включает контрольную цифру (как правило, последняя в ряду), какая предоставляет возможность выявить маркировку, которая не имеет регистрации в международном классификаторе.
Определить эту цифру можно вручную за четыре шага:
- Сложить все нечетные цифры штрих-кода без последней в ряду;
- Сложить все четные цифры и умножить полученную сумму на три;
- При суммировании обоих результатов должно получиться двузначное число;
- Завершать числовой ряд штрихкода должна цифра, полученная методом вычитания из 10 последней цифры двузначного числа из пункта 3.
В случае если результат не совпадает с последней цифрой, то с вероятностью 100% перед вами контрафакт. Покупать такую продукцию крайне не рекомендуется.
Тестирование штрих-кода с помощью смартфона
Новейшие технологии предоставляют возможность проверить товар на подделку по штрих-коду прямо в магазине, употребляя специальный софт на своем мобильном гаджете.
Программы для проверки штрих-кодов могут быть поставлены как на операционную систему iOs, так и на Android, что позволяет иметь под боком тестер хозяевам не только айфонов, однако и телефонов иной марки.
Наиболее популярны для решения этой задачи программы:
- QR сканер;
- BarCow;
- iConit;
- и другие.
Подавляющее большинство программ бесплатны и универсальны, т.е. способны считывать штрих-коды разнообразных стандартов и размеров.
Прослеживание подлинности продукции по штрих-коду не предоставляет полной гарантии защиты от контрафакции, но повышает шансы приобрести оригинальный товар, который прошел все требующиеся проверки и сертификацию, что очень важно при выборе покупок в продовольственных супермаркетах.
